腕・舌・遊び心

賛否両論　てぬぐい

1,100円（税込）

「賛否両論オリジナルてぬぐい」は5色展開の華やかさが魅力のアイテムです。綿100%素材、肌触りよく使い勝手も抜群です。食器をふいたり、かごにサッとかけたり、お弁当を包んだり・・・

賛否両論では、締めの土鍋ご飯をお客様へお出しするときの鍋つかみとして普段から愛用しています。

日常使いはもちろん、贈り物にも。贈る相手を選ばない、幅広い用途で活躍できるアイテムです。

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賛否両論　冬の贈り物

5,940円（税込）

期間限定！冬の贈り物！！

※2027年１月31日まで注文受付。お届け時期をお選びいただけます。※

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昨年、お歳暮時期に期間・数量限定で販売し完売となった【冬の贈り物】が待望の再販です！賛否両論 店主・笠原将弘がこだわった監修商品がたっぷり詰まった「ギフトボックス」。ご希望の方には、「御歳暮」「御年賀」などの簡易熨斗をお付けします。（備考欄にてご指示ください。）おいしいギフトで、大切な方へ感謝を伝えませんか？もちろん、自分へのご褒美にも♪

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【内容】

・俺の万能スパイス1個

・野遊びメシ1個　七味

・和風すり流し野菜ドレッシング1個

・あられ生姜1個

・和風だしパック「将」1個

・鰹だし香る和風カレー2個

・食べ過ぎちゃうラー油1個

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賛否両論の「遊び心」を、お楽しみください

【冷凍配送料込み】煮魚セット（3個×3種入り）

5,400円（税込）

毎週限定50セットの販売！

出荷日が選択できるようになりました！下記、【出荷日選択】よりお選びください。※それ以外のお日にちの選択ができませんのでご注意ください。

「煮魚&白飯系男子」を自称する笠原が親戚や友人に送っている煮魚セットを特別におすそ分け。

個食パックなので、必要な分だけ。湯煎だけだから、調理の手間が必要なし。

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自家需要はもちろん、離れて暮らす親御さんやお子さんにも贈りたい、笠原の煮魚セット。

●ほろっとくずれるほど柔らかに煮上げた“鯖の西京味噌煮”、

●梅のほのかな酸味が効いた北海道産　秋刀魚の梅煮”、

●丸まる太った真いわしを2種のおかかと炊いたいわしのおかか煮”

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手ごろな大きさで、ごはんのおかずやお弁当、お酒のおつまみ、パスタなどのトッピングにも!

脂のりが良く原材料を使用し、企業秘密の製法で骨まで柔らかいので、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。

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■生産者の声

3種の煮魚すべて、原料と製法にこだわっています。例えば、鯖の西京味噌煮。【製造のこだわり】厳選した脂乗りが良いノルウェー産の鯖を使用。ジューシーな脂とふっくらとした身の旨味を味わえます。味付けは、西京みそや本みりんをベースに少し甘めのみそだれを作成。骨まで柔らかく下処理した後に、味がさばにしみこみ過ぎないよう味噌だれを加えて再度処理しているので鯖本来の美味しさを引き出しながらも、味噌のコクがしっかり味わえるような味付けで、しつこすぎず、ご飯がすすむ味わいに仕上げています。秋刀魚の梅煮の秋刀魚は北海道産、いわしのおかか煮の鰯は銚子産。脂ののった魚を選び、笠原のこだわりの味付けを活かすために、一つ一つの製法にもこだわっています。

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※ご注意ください※

冷凍便にて製造所より直接発送となります。常温商品との同梱はできません。配送日をご指定いただきましても、承ることができませんのでご了承くださいませ。銀行振込・コンビニ支払いをご選択の場合は、出荷週の月曜16:00までのご入金をお願いいたします。過ぎた場合は翌週の出荷とさせていただきます。

賛否両論　食べすぎちゃうラー油

864円（税込）

開業20周年を迎えた賛否両論！

店主・笠原は太白胡麻油や太香胡麻油の愛用歴20年超！

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もうすぐ創業300周年のマルホン胡麻油とスペシャルコラボにより開発が叶った 特別な、その名も「食べすぎちゃうラー油」です！

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ニンニクや辛さは控えめに、 塩昆布や削り節、ナッツでうまみ満点に仕上げました。

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ベースとなる胡麻油にはおだやかな香味の太香胡麻油「淡（うす）」をセレクトし、 素材のうまみとの調和を楽しめるのは和食料理人の笠原ならではの「センス」を感じます。

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≪おすすめの食べ方≫

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１．ザクザク具だくさんの玉子かけごはん

２．マグロアボカド納豆

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これでもか！というほどの具だくさんな食べすぎちゃうラー油を是非ご賞味ください。

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※第16回調味料選手権2025入賞※

【ギフトセット】賛否両論フリーズドライ味噌汁

3,240円（税込）

恵比寿の日本料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘監修。

日本料理の技と遊び心を生かした、こだわりの味噌汁を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるフリーズドライセットです。

お湯を注ぐだけで、忙しい日にも手軽に本格的な味わいを楽しめるので、毎日の食卓にぴったり。

「葱とわかめ」「豆腐と小松菜」「あおさ」「揚げナス」「こだわり豚汁」の5種類、全12食を詰め合わせました。

秋めいてきたこの頃に温かくほっとするおいしさを贈ってみませんか？

数量限定のため、ぜひお早めにお求めください。

賛否両論オリジナルTシャツ

4,950円（税込）

皆様よりご愛顧を賜り、【賛否両論】は開業20周年を迎えました！「遊び心」の詰まった記念Tシャツが購入できるのは直営店とオンラインストアだけ！