お知らせ

INFORMATION

  • 2026/05/29

    煮魚セット好評販売中!

  • 2026/04/30

    「母の日の贈り物」完売御礼!

  • 2026/03/16

    笠原が親戚に届けたくて作ったこの商品!

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CONCEPT

コンセプト

腕・舌・遊び心

日本料理「賛否両論」店主 笠原将弘が厳選した、絶品の味わいをお届けします。

PICK UP

ピックアップ商品

01

今だけ特典付き! 「ありがとう」を 送りませんか

賛否両論 夏の贈り物

5,940円(税込)

【夏のご挨拶・贈り物に】賛否両論 笠原将弘監修「夏の贅沢ギフトセット」待望の再販決定!

毎回販売開始とともに完売が続出する、あの「賛否両論」ギフトセットが、お客様からの熱いご要望にお応えして再登場いたしました!

そして、今回は夏の贈り物だけの特典として【紀州南高梅(個包装)2個入り】付き!

.

日本料理の魅力を引き出す「賛否両論」店主・笠原将弘のこだわりが詰まった逸品たち。

いつもの食卓をワンランク上の味わいに変える、遊び心あふれるラインナップです。

お世話になったあの方への夏のご挨拶(お中元)としてはもちろん、暑い夏を元気に乗り切るための「自分へのご褒美」としても最適です。

📦 発送時期について

ご希望に合わせて発送時期をお選びいただけます。

7月前半・後半

8月前半・後半

※ご指定の時期に合わせて順次発送いたします。

🎁 ギフトセット内容(全9点)

食卓に笑顔を運ぶ、笠原流の隠し味が勢揃いしました。

俺の万能スパイス:これ一本で味が決まる、魔法のスパイス。

野遊びメシ(七味):旨味高い七味が食欲をそそります。

和風すり流し野菜ドレッシング:野菜の旨味とコクを凝縮、贅沢な味わい。

あられ生姜:料理のアクセントに、やみつきになる食感。

和風だしパック「将」:職人の技をご家庭で。深みのある和の基本。

鰹だし香る和風カレー(2個):だしが引き立つ、賛否両論ならではの深いコク。

食べ過ぎちゃうラー油:その名の通り、ご飯が止まらない危険な美味しさ!

※NEW※【紀州南高梅(個包装)2個入り】

「賛否両論」が大切にしているのは、日本料理の伝統を守りつつ、食卓がワクワクするような「遊び心」。

今回のギフトセットも、開けた瞬間に笑顔になれるような、そんな楽しい詰め合わせに仕上げました。

この夏、大切な人と「美味しい」を分かち合う特別な時間を、ぜひ当セットと共にお過ごしください。

数量限定につき、今回も早期完売が予想されます。

ぜひお早めにご注文ください!

詳細はこちら

賛否両論 夏の贈り物

02

冷凍便でお届け! 煮魚3種 全9パック入り

【冷凍配送料込み】煮魚セット(3個×3種入り)

5,400円(税込)
毎週限定50セットの販売!

出荷日が選択できるようになりました!下記、【出荷日選択】よりお選びください。※それ以外のお日にちの選択ができませんのでご注意ください。

「煮魚&白飯系男子」を自称する笠原が親戚や友人に送っている煮魚セットを特別におすそ分け。

個食パックなので、必要な分だけ。湯煎だけだから、調理の手間が必要なし。

自家需要はもちろん、離れて暮らす親御さんやお子さんにも贈りたい、笠原の煮魚セット。

●ほろっとくずれるほど柔らかに煮上げた“鯖の西京味噌煮”、

●梅のほのかな酸味が効いた北海道産 秋刀魚の梅煮”、

●丸まる太った真いわしを2種のおかかと炊いたいわしのおかか煮”

手ごろな大きさで、ごはんのおかずやお弁当、お酒のおつまみ、パスタなどのトッピングにも!

脂のりが良く原材料を使用し、企業秘密の製法で骨まで柔らかいので、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声

3種の煮魚すべて、原料と製法にこだわっています。例えば、鯖の西京味噌煮。【製造のこだわり】厳選した脂乗りが良いノルウェー産の鯖を使用。ジューシーな脂とふっくらとした身の旨味を味わえます。味付けは、西京みそや本みりんをベースに少し甘めのみそだれを作成。骨まで柔らかく下処理した後に、味がさばにしみこみ過ぎないよう味噌だれを加えて再度処理しているので鯖本来の美味しさを引き出しながらも、味噌のコクがしっかり味わえるような味付けで、しつこすぎず、ご飯がすすむ味わいに仕上げています。秋刀魚の梅煮の秋刀魚は北海道産、いわしのおかか煮の鰯は銚子産。脂ののった魚を選び、笠原のこだわりの味付けを活かすために、一つ一つの製法にもこだわっています。

※ご注意ください※

冷凍便にて製造所より直接発送となります。常温商品との同梱はできません。配送日をご指定いただきましても、承ることができませんのでご了承くださいませ。銀行振込・コンビニ支払いをご選択の場合は、出荷週の月曜16:00までのご入金をお願いいたします。過ぎた場合は翌週の出荷とさせていただきます。

詳細はこちら

【冷凍配送料込み】煮魚セット(3個×3種入り)

03

売り切れ御免! 食べすぎちゃう 大人気商品

賛否両論 食べすぎちゃうラー油

864円(税込)

開業20周年を迎えた賛否両論!

店主・笠原は太白胡麻油や太香胡麻油の愛用歴20年超!

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もうすぐ創業300周年のマルホン胡麻油とスペシャルコラボにより開発が叶った 特別な、その名も「食べすぎちゃうラー油」です!

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ニンニクや辛さは控えめに、 塩昆布や削り節、ナッツでうまみ満点に仕上げました。

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ベースとなる胡麻油にはおだやかな香味の太香胡麻油「淡(うす)」をセレクトし、 素材のうまみとの調和を楽しめるのは和食料理人の笠原ならではの「センス」を感じます。

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≪おすすめの食べ方≫

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1.ザクザク具だくさんの玉子かけごはん

2.マグロアボカド納豆

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これでもか!というほどの具だくさんな食べすぎちゃうラー油を是非ご賞味ください。

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※第16回調味料選手権2025入賞※

詳細はこちら

賛否両論 食べすぎちゃうラー油

ITEMS

カテゴリーから探す
賛否両論 てぬぐい

1,100円(税込)

「賛否両論オリジナルてぬぐい」は5色展開の華やかさが魅力のアイテムです。綿100%素材、肌触りよく使い勝手も抜群です。食器をふいたり、かごにサッとかけたり、お弁当を包んだり・・・

賛否両論では、締めの土鍋ご飯をお客様へお出しするときの鍋つかみとして普段から愛用しています。

日常使いはもちろん、贈り物にも。贈る相手を選ばない、幅広い用途で活躍できるアイテムです。

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賛否両論 夏の贈り物

5,940円(税込)

【夏のご挨拶・贈り物に】賛否両論 笠原将弘監修「夏の贅沢ギフトセット」待望の再販決定!

毎回販売開始とともに完売が続出する、あの「賛否両論」ギフトセットが、お客様からの熱いご要望にお応えして再登場いたしました!

そして、今回は夏の贈り物だけの特典として【紀州南高梅(個包装)2個入り】付き!

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日本料理の魅力を引き出す「賛否両論」店主・笠原将弘のこだわりが詰まった逸品たち。

いつもの食卓をワンランク上の味わいに変える、遊び心あふれるラインナップです。

お世話になったあの方への夏のご挨拶(お中元)としてはもちろん、暑い夏を元気に乗り切るための「自分へのご褒美」としても最適です。

📦 発送時期について

ご希望に合わせて発送時期をお選びいただけます。

7月前半・後半

8月前半・後半

※ご指定の時期に合わせて順次発送いたします。

🎁 ギフトセット内容(全9点)

食卓に笑顔を運ぶ、笠原流の隠し味が勢揃いしました。

俺の万能スパイス:これ一本で味が決まる、魔法のスパイス。

野遊びメシ(七味):旨味高い七味が食欲をそそります。

和風すり流し野菜ドレッシング:野菜の旨味とコクを凝縮、贅沢な味わい。

あられ生姜:料理のアクセントに、やみつきになる食感。

和風だしパック「将」:職人の技をご家庭で。深みのある和の基本。

鰹だし香る和風カレー(2個):だしが引き立つ、賛否両論ならではの深いコク。

食べ過ぎちゃうラー油:その名の通り、ご飯が止まらない危険な美味しさ!

※NEW※【紀州南高梅(個包装)2個入り】

「賛否両論」が大切にしているのは、日本料理の伝統を守りつつ、食卓がワクワクするような「遊び心」。

今回のギフトセットも、開けた瞬間に笑顔になれるような、そんな楽しい詰め合わせに仕上げました。

この夏、大切な人と「美味しい」を分かち合う特別な時間を、ぜひ当セットと共にお過ごしください。

数量限定につき、今回も早期完売が予想されます。

ぜひお早めにご注文ください!

【冷凍配送料込み】煮魚セット(3個×3種入り)

5,400円(税込)

毎週限定50セットの販売!

出荷日が選択できるようになりました!下記、【出荷日選択】よりお選びください。※それ以外のお日にちの選択ができませんのでご注意ください。

「煮魚&白飯系男子」を自称する笠原が親戚や友人に送っている煮魚セットを特別におすそ分け。

個食パックなので、必要な分だけ。湯煎だけだから、調理の手間が必要なし。

自家需要はもちろん、離れて暮らす親御さんやお子さんにも贈りたい、笠原の煮魚セット。

●ほろっとくずれるほど柔らかに煮上げた“鯖の西京味噌煮”、

●梅のほのかな酸味が効いた北海道産 秋刀魚の梅煮”、

●丸まる太った真いわしを2種のおかかと炊いたいわしのおかか煮”

手ごろな大きさで、ごはんのおかずやお弁当、お酒のおつまみ、パスタなどのトッピングにも!

脂のりが良く原材料を使用し、企業秘密の製法で骨まで柔らかいので、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声

3種の煮魚すべて、原料と製法にこだわっています。例えば、鯖の西京味噌煮。【製造のこだわり】厳選した脂乗りが良いノルウェー産の鯖を使用。ジューシーな脂とふっくらとした身の旨味を味わえます。味付けは、西京みそや本みりんをベースに少し甘めのみそだれを作成。骨まで柔らかく下処理した後に、味がさばにしみこみ過ぎないよう味噌だれを加えて再度処理しているので鯖本来の美味しさを引き出しながらも、味噌のコクがしっかり味わえるような味付けで、しつこすぎず、ご飯がすすむ味わいに仕上げています。秋刀魚の梅煮の秋刀魚は北海道産、いわしのおかか煮の鰯は銚子産。脂ののった魚を選び、笠原のこだわりの味付けを活かすために、一つ一つの製法にもこだわっています。

※ご注意ください※

冷凍便にて製造所より直接発送となります。常温商品との同梱はできません。配送日をご指定いただきましても、承ることができませんのでご了承くださいませ。銀行振込・コンビニ支払いをご選択の場合は、出荷週の月曜16:00までのご入金をお願いいたします。過ぎた場合は翌週の出荷とさせていただきます。

賛否両論 食べすぎちゃうラー油

864円(税込)

開業20周年を迎えた賛否両論!

店主・笠原は太白胡麻油や太香胡麻油の愛用歴20年超!

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もうすぐ創業300周年のマルホン胡麻油とスペシャルコラボにより開発が叶った 特別な、その名も「食べすぎちゃうラー油」です!

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ニンニクや辛さは控えめに、 塩昆布や削り節、ナッツでうまみ満点に仕上げました。

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ベースとなる胡麻油にはおだやかな香味の太香胡麻油「淡(うす)」をセレクトし、 素材のうまみとの調和を楽しめるのは和食料理人の笠原ならではの「センス」を感じます。

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≪おすすめの食べ方≫

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1.ザクザク具だくさんの玉子かけごはん

2.マグロアボカド納豆

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これでもか!というほどの具だくさんな食べすぎちゃうラー油を是非ご賞味ください。

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※第16回調味料選手権2025入賞※

賛否両論オリジナルTシャツ

4,950円(税込)

皆様よりご愛顧を賜り、【賛否両論】は開業20周年を迎えました!「遊び心」の詰まった記念Tシャツが購入できるのは直営店とオンラインストアだけ!

もっと見る

PRODUCT LIST

ABOUT

賛否両論とそのマスターについて

万人に好かれなくていい。

自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…

そんな想いから 【賛否両論】と名付けられた 恵比寿の静かな住宅街に、ひっそりと誕生した 小さな日本料理店。

CALENDER

営業日カレンダー

ご注文の前に必ず営業日かどうかご確認ください。休業日のご注文は、翌営業日に順番にご対応させていただきます。

2026年 
7月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
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2026年 
8月
1
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9 10 11 12 13 14 15
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